Mouton's Kitchen Manual
ЗавантажитиХарактеристики застосунку
- Версія
- 1.0.3
- Оновлено
- 01.10.2026
- Категорія
- Різне
- Сумісність
- Android
- Назва пакета
inc.alstig.kitchenmanual- Розробник
- Alstig, Inc
- Джерело
- Офіційна сторінка Google Play
Mouton's Kitchen Manual — це цифровий аналог справжнього робочого посібника, створеного для професійних кухарів та закладів харчування. Цей додаток уособлює багаторічний досвід відомого закладу Mouton's Bistro & Bar, де кожен аспект роботи кухні був детально задокументований. Тут зібрано все, що потрібно новому співробітнику для швидкого входження в процес: від рецептів та підготовки інгредієнтів до чек-листів, які перевіряються в перший день роботи.
Основний контент додатку включає 464 записи, розподілених по восьми ключових станціях: Saute, Salad, Fry, Batch, Breakfast, Desserts, Expo та Bar. Користувачі отримають доступ до 373 рецептів, які охоплюють широкий спектр страв — від етуте та гumbo до по-бойлів, вафель та хлібного пудингу. Крім того, у додатку присутні 84 списки підготовки (mise en place) та 7 чек-листів змін.
Повна барна програма включає 50 авторських коктейлів, а також додано повний employee handbook для орієнтації персоналу. Інтерфейс додатку адаптований для активного використання в умовах шумної кухні. Ви можете шукати інформацію за назвою страви, інгредієнтом або інструкцією.
Зручна фільтрація дозволяє відібрати лише потрібний тип контенту (рецепти, підготовка, чек-листи) або конкретну станцію. Особливістю є можливість поділитися рецептом через посилання. Рецепти зі станції Fry відкриваються повністю в будь-якому браузері, тоді як інші показують попередній перегляд.
Додаток працює офлайн, що критично важливо для використання в холодильних камерах або на задньому дворі закладу, де часто відсутній сигнал мобільного зв'язку. Додаток ідеально підійде для шеф-кухарів, лінійних кухарів, барменів та менеджерів закладів, які цінують чіткість, систематизацію та надійність робочих процесів.
Як встановити застосунок
- Перевірте версію, сумісність Android, розробника та джерело у блоці характеристик.
- Відкрийте вкладку завантаження та використовуйте офіційне джерело або доступне посилання з каталогу.
- Перед встановленням перевірте дозволи застосунку та встановлюйте файли тільки з джерел, яким довіряєте.
Питання та відповіді
Чи працює додаток Mouton's Kitchen Manual без інтернету?
Так, додаток повністю підтримує офлайн-режим, що дозволяє зручно користуватися ним у холодильних камерах або на задньому дворі закладу без мобільного сигналу.
Який контент доступний у додатку?
У додатку зібрано 464 записи: 373 рецепти, 84 списки підготовки (mise en place), 7 чек-листів змін та повний employee handbook для орієнтації персоналу.
Які кухонні станції охоплені в посібнику?
Контент розподілено по восьми ключових станціях: Saute, Salad, Fry, Batch, Breakfast, Desserts, Expo та Bar, включаючи 50 авторських коктейлів для бару.
Чи можна ділитися рецептами з колегам?
Так, у додатку є функція поділу рецептом через посилання. Рецепти зі станції Fry відкриваються повністю в браузері, інші — у форматі попереднього перегляду.
Схожі застосунки
Коментарів поки немає. Будьте першим!